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ensalada remolacha

Ensalada Remolacha

Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Plato: Entrantes
Cocina: Mediterránea
Ingredientes Instrucciones

Ingredientes
  

  • 1 ud Remolacha cocida
  • 2 ud Huevos cocidos
  • 1 pizca Sal
  • al gusto Mayonesa o Aceite de oliva

Instrucciones
 

  1. Cocemos los huevos, reservamos.
  2. En un bol picamos en trozos no muy grandes la remolacha, añadimos los huevos cocidos picados, la sal y la mayonesa, enfriamos y servimos.
    Se puede sustituir la mayonesa por aceite de oliva virgen extra y la puedes personalizar con otros ingredientes añadidos, ( cebolla tierna, patata cocida, lechuga, etc)
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