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Ensalada de Sandia

Tiempo de preparación 15 minutos
Plato: Entrantes
Cocina: Mediterránea
Ingredientes Instrucciones

Ingredientes
  

  • ½ ud Sandia si es muy grande pon menos
  • ½ ud Cebolla roja
  • 1 ud Pepino
  • 100 gr Queso Feta
  • 1 puñado Aceitunas negras
  • 2 cda Aceite de oliva
  • 2 cda Vinagre de manzana
  • zuma de lima o limon, un chorrito
  • sal al gusto
  • unas hojas de menta

Instrucciones
 

  1. Cortamos la sandia en cubos y la ponemos en un bol
  2. añadimos el resto de ingredientes removemos y llevamos a enfriar a la nevera
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